Expérience privé
Anniversaire • EVJF • Entre amis • En famille
Et si vous partiez en Inde le temps d'une soirée ?
À Sallanches, Sunil & Isabelle vous ouvrent les portes de leur maison pour une expérience indienne chaleureuse et conviviale.
Vous venez avec votre groupe, vous choisissez votre date, et Sunil vous emmène à la découverte de sa cuisine du Nord de l'Inde et de l'Himachal Pradesh, sa région natale.
Vous cuisinez ensemble, vous échangez, vous goûtez, vous découvrez les épices et vous partagez ensuite le repas autour de notre table.
Une expérience idéale pour célébrer un anniversaire, un EVJF, réunir des amis ou simplement passer un moment différent en famille.
UNE EXPÉRIENCE À VIVRE ENSEMBLE
① Bienvenue chez nous
La rencontre commence autour d'un chai indien, le thé au lait et aux épices servi dans les maisons et les rues de l'Inde.
Présentation des épices et leurs qualitées ayurvédiques, les ingrédients et quelques-anecdotes indiennes.
② Cuisinez avec Sunil
Pendant environ deux heures, vous préparez ensemble plusieurs spécialités indiennes.
Selon la saison et l'inspiration de Sunil, vous pourrez découvrir :
chapatis • dhal • légumes en sauce • riz parfumé • raita • chutneys • paratha • spécialités de l'Himachal Pradesh...
Les recettes évoluent au fil des saisons et des envies de chacuns.
Sunil partage ses gestes, ses astuces et surtout la cuisine qu'il connaît depuis son enfance, loin des recettes standardisées des restaurants.
③ À table !
Après avoir cuisiné, place au plaisir de partager.
Vous dégustez ensemble le repas préparé pendant l'atelier, accompagné d'un chai.
C'est aussi le moment d'échanger avec Sunil et Isabelle sur l'Inde, sa région, les habitudes alimentaires, les fêtes, la vie quotidienne et les traditions qui entourent la cuisine.
④ Repartez avec les recettes
Chaque participant repart avec les recettes préparées pendant l'expérience, pour pouvoir retrouver un peu de cette cuisine chez lui.
POUR QUELLES OCCASIONS ?
Un anniversaire
Une façon originale de réunir famille ou amis autour d'une expérience plutôt qu'autour d'un simple repas au restaurant.
Un EVJF
Un moment convivial entre amies, avec une activité que vous vivez réellement ensemble.
Une soirée entre amis
Vous aimez manger, découvrir de nouvelles cultures et passer du temps ensemble ? Venez cuisiner votre dîner avec Sunil.
Un moment en famille
Une expérience intergénérationnelle autour de la cuisine et de la découverte culturelle. Les enfants se prêtent bien au jeu!
Un cadeau
Vous pouvez également offrir cette expérience à vos proches sous forme de bon cadeau.
TARIFS
1 à 3 personnes — 320 €
4 à 6 personnes — 420 €
Le tarif est valable pour l'ensemble du groupe et non par personne.
L'expérience comprend :
-
l'accueil chez Sunil & Isabelle à Sallanches
-
environ 3h30 à 4h d'expérience
-
la découverte des épices et leurs qualitées ayurvédiques
-
la préparation collective de plusieurs spécialités indiennes
-
le repas partagé sur place
-
le chai indien
-
les échanges autour de la cuisine et de la culture de l'Inde
-
les recettes des préparations réalisées
Maximum 6 personnes afin de conserver une ambiance conviviale et permettre à chacun de participer.
UNE EXPÉRIENCE PERSONNALISÉE
Vous souhaitez mettre à l'honneur un plat particulier ?
Vous organisez un anniversaire avec une demande spécifique ?
Vous souhaitez une formule davantage tournée vers la découverte culturelle, la cuisine ou le partage autour d'un repas ?
Échangeons avant votre réservation afin de construire une expérience adaptée à votre groupe.
L'expérience se déroule chez Sunil & Isabelle à Sallanches.
Pour une expérience à domicile ou dans un autre lieu, contactez-nous afin d'étudier votre demande. Des frais de déplacement peuvent s'appliquer.
INFORMATIONS PRATIQUES
Durée : environ 3h30 à 4h
Lieu : Sallanches, Haute-Savoie
Participants : 1 à 6 personnes
Cuisine : végétarienne
Les menus sont adaptés aux saisons et peuvent être modifiés selon les allergies ou intolérances alimentaires signalées lors de la réservation.
Nous utilisons des produits de saison, locaux lorsque cela est possible, ainsi que des épices indiennes.
Certaines préparations contiennent notamment des produits laitiers, du gluten, des fruits à coque, du sésame ou des pois chiches. Merci de nous signaler toute allergie ou intolérance lors de la réservation afin que nous puissions adapter au mieux le menu.
Plus de 6 personnes, envoyez nous un message pour créer votre projet ensemble.